Baru2 ni I adalah tengok this one blog yang jadi pengacara Mad Market tue, Hanis Zalikha. Tetiba je ternampak this one recipe 'Malay Baked Chili Fries' nampak macam yummy so I pun drop by Carrefour near by my house to get all the barang2 tuk buat resepi ni. Hah! settle membeli barang2 tu semua I pun try la buat. The recipe is simple just nice to eat when you watching tv / movie at home. Pada I ok lah but seriously mr. hubby don't really like it very much ;( hahaa maybe it was to spicy and berminyak sikit kot.
|
Kebetulan masa nak beli fries nih ada dapat container free pulak. Apa lagi terus grab lol. |
Fries
Mozzarella Cheese
Jangan lupe panas kan oven dulu. Suhu180c dalam masa 20 minit then masuk fries yang dicampur dengan olive oil dan sedikit oregano / black pepper pun bole ke dalam tray pembakar. Rasa2 dah macam garing tue keluar kan tuk letak cili yang ditumis dan taburkan cheese. Then bakar kejap dalam 5 minit.
Tumis cili boh / cili kering yang telah di blend bersama belancan lepas tu letak sos cili and sedikit garam. Kena masak betul2 taw cili klu tak nnti sakit perut couse masuk dalam oven kejap jer. But in my case mr. hubby tak makan belancan so I tak adalah letak benda alah tue.
Fries yang telah dibakar kemudian letak cili yang telah ditumis tadi dan taburkan cheese. sambung bakar for 5 minit.
Waalah dah siap just grab a bite!