Throwback Raya 2013

Saja tengok-tengok gambar yang ada dalam hp.. tetiba terjumpa gambar raya kat office tahun lepas.. check-check dalam blog rupa-rupanya el tak masuk kan lagi la picture raya kat office tahun lepas. Hah kalau u all nak tahun, last year ramai juga yang pakai baju bertemakan warna biru..

 

HR Department

 

 Mama mia.. nama panggilan meah.. ehehe

 

 

 Orang beraya.. Lutfi ni busy plak buat keje.. orang penting la kata kan.. kekeke

 

 Engineering Department.. jabatan lama el..

 

 Sweet heart darling..

 

Miss them all..

 

 

 

SKY PARK ONE CITY

Hari Sabtu lepas Sofea tido umah aku.. dia anak buah yang paling rapat dengan aku.. sebab dari baby lagi aku jaga dia sampai la dia dah darjah tiga sekarang masih rapat dengan aku. Selalu juga Sofea sleep over kat umah aku. Sabtu baru dia tido umah aku.. semalam ahad saja bawa Sofea jalan-jalan kat One City.. satu mall baru dekat dengan area umah aku. Bawa dia pergi tengok movie.. I, Frankenstein.. bukan main layan lagi dia tengok action and horror movie tu.

Lepas tengok movie aku dan mie bawa la Sofea jalan-jalan kat Sky Park yang terletak di atas bangunan One City ni.. sangat cantik landscaping Nye.. kat atas tu juga ada restaurant dan bar.. yang scary Nye ada lantai kat tengah-tengah bangunan tu bila korang pijak atas tu boleh Nampak sepuluh tingkat ke bawah okey.. so siapa yang gayat jangan la sesekali tengok.. huuuuu

 

 Sofea anak sulung abang ku..

 

 See throw floor.. sepuluh tingkat ke bawah boleh Nampak..

 

 

 

TRIFLE

1st time cuba trifle ni.. mudah juga tapi tang masak kastard tu macam leceh sikit sebab berketul-ketul.. ahaha.. but its was taste for my first trial cooking.. hehehe. My dad really love it.. resepi trifle ni daripada Kak zira.. couse teringat masa dulu pergi raya umah dia ada buat trifle ni.. so aku pun minta la resepi dia.. huhu. Lets share the recipe..

 

Bahan-bahan nya:

 

6 sudu besar tepung kastard

 

4 sudu besar gula

 

2 tin susu ideal

 

1 tin fruit cooktail ( asingkan cooktail dengan sirap nya )

 

1 sudu kecil esen vanilla

 

1 swiss roll

1 kotak jelly ( Nona )


Cara membuatnya:

1. Potong swiss roll & susun dalam bekas ( dalam bekas kaca lagi Nampak cantik )

2. Campur tepung kastard dengan susu ideal & tapis ( supaya halus dan tak berketul )

3. Masak atas api perlahan. Campurkan gula, esen vanilla & sirap cooktail.

4. Kacau hingga agak pekat

5. Tuang atas swiss rool

6. Taburkan fruit cooktail & sejukkan dalam peti sejuk

* untuk jelly, masak air panas ( ikut sukatan pada kotak ) hingga mendidih, masukkan jelly dalam air panas. Tunggu sejuk sedikit tapi masih dalam keadaan cair baru tuang ke atas lapisan fruit cooktail yang telah ditaburkan tadi.  Simpan dalam peti sejuk.

 



Spaghetti

Semalam aku buat spaghetti.. dah boring asyik makan nasi je kan.. hehehe. Resepi ni dapat dari my aunty.. dia dah ubah suai ikut selera tekak orang melayu.. yelah mane tak nya ada letak cili boh lah.. bunga cengkih la.. kayu manis la.. macam-macam ada.. hahaha

So pada sesiapa nak cuba bole lah try resepi ni..

 

Bahan-bahan nya:

 

Daging cincang (1 pek)

 

1 botol tomota  puree (Prego)
 

 

1 tin cendawan butang di potong kecil
 

1 biji bawang besar di dadu

1 kuntum bunga cengkih ( ditumbuk )

 

 5 biji bunga lawang ( ditumbuk )

 

 1 batang kayu manis ( ditumbuk )

 

  4 biji bawang merah ( ditumbuk bersama rempah2 di atas)

 2 sudu cili boh

 

Spaghetti

 

Lada hitam

 

Sedikit garam

 

 

Cara-cara nya:

1. Didihkan air dan letak sedikit garam kemudian masuk kan spaghetti.. rasa agak-agak dah lembut tu angkat dan toskan.. letak sedikit majerin pada spaghetti untuk mengelakkan dari melekat.

 

2.  Tuang sedikit minyak tumis bahan yang telah ditumbuk bersama bawang besar yang dipotong dadu.

 

3. Masuk kan cili boh.. tumis sehingga masak dan kemudian masuk kan daging cincang.. masak sehingga daging masak sepenuhnya.

 

4. Masuk kan tomato puree dan satu cawan air.. terus letak cendawan.. letak kan sedikit garam dan lada hitam. Tunggu sehingga mendidih dan padam kan api.

Siap.. selamat menjamu selera!

 

 

 

 



PARFUME

Tetiba teringat dengan perfume yang aku penah pakai dulu.. dulu rajin la beli perfume mahal-mahal.. tapi sekarang ni dah malas.. yela bila fikir-fikir balik macam membazir je beli mahal-mahal untuk pakai harian kan?? kalau nak pakai untuk pegi event ok la ye dok.. sekarang ni untuk pakai harian aku banyak beli perfume murah-murah jer.. kadang2 kat AVON kadang-kadang tu aku suka juga beli yang murah macam yang di jual kat Langkawi dan Bandung tapi tahan lama yea sampai ke petang.. hah yang jenis macam tu la aku banyak memborong.. ehehe.

Antara perfume yang pernah aku pakai dulu-dulu..

 Anna Sui Butterfly

 Anna Sui Dolly

 Ingat lagi perfume Gucci ini aku dapat masa tebus point Bonus Link.. walahhh lah!

 Perfume ni aku beli masa aku dapat gaji sambilan dulu.. pelik kan masa sambilan gaji ciput tapi boleh plak aku beli perfume mahal macam nih.. sekarang ni gaji banyak pun tak ada nak beli plak.. huhuhu

 Nih perfume masa hantaran kawin dulu..

 Perfume ni pula my sister yang bagi.. best bau dia.. minat sangat dengan latest perfume dari Marc Jacobs ni yang Dot tu.. botol dia semua lawa-lawa gila kan??

 Chole ini one of my favourite.. mahal la harga dia.. beli kat Bandung sampai 2 botol murah punya pasal tapi bukan yang ori la.. kat Collector Parfume jer.. hehehe

Yang ni Armani diamond.. ada juga beli 1ooml kat Bandung..

 Perfume ini beli online.. bau dia keras sangat la.. tak best lorrr

Flora ni best.. lembut je bau dia and so fresh..



KUIH CUCUR TRADISIONAL MALAYU

Malam tadi en. huby tetiba lapar pula.. so dia minta masak la ape-ape yang ada.. kebetulan hari tu balik PD mak mertua ada bancuh kan kuih cucur.. so aku pun just goreng jela. Kuih ni kalau adunan nya ada yang terlebih atau terkurang.. bila nak goreng tu tak menjadi.. kalau nak tahu dia jadi ke tidak bentuk kuih tu akan jadi macam topi mexico.. yeebaaa angrey angrey hahaha kelakar kan?? bila tak jadi tu bentuk dia akan melonjong lah lebar la rata la..

Jom tengok resepi kuih cucur ni yea..

 

Bahan-bahan nya:

 

1) 1 cawan tepung gandum

 

2) 1 cawan tepung beras

 

3) 1/2 gula pasir

 

4) 1/2 gula merah kacau sekali dengan air 1 cawan then tapis

 

* kalau nak berlemak letak garam secubit

 

Cara-cara nya:

 

Letak minyak sedang-sedang la untuk menggoreng.

 Buka api perlahan jer kalau besar sangat api nnti abis la hangusss kuih tu.. ehehe.

Minyak pun dah panas terus la goreng menggunakan acuan senduk soup yang kecil tu je. Goreng la sehingga  keperang-perangan kemudian terbalik kan kuih tu.. dah agak macam masak tu angkat la.. siap!!

 

 

 

 



BBQ

Assalamualaikum ;) 

1st time ni entry guna hp.. hehehe macam comel je nak taip. Anyway siang td kat opis tak bole nak buka sangat blog macam ada problem la internet.

So berbalik kita pada topik bbq nih.. hahaha last weekend aku balik PD umah mak mertua.. ada la wat makan-makan skit.. buat bbq, de masak nasi lemak, meehun / nasi impit soto, apam and last but not less aku pun ada buat caramel. Rase dah lama juga tak buat bbq.. dulu-dulu selalu juga buat kat PD tak pun kat umah subang jaya. Cuma umah aku yg kat shah alam ni lum buat lagi.. nanti la akan ku arrange kan kemudian.. hehehe

Ni Alesya.. anak sepupu en. huby..

 



Semua tengah kusyuk menikmati nasi lemak dan bbq ayam.. ehehe

 



Red hot chicken wing asli.. adik ipar yang meniaga ayam panggang ni kat Port Dickson..