My Birthday And Mr. Huby

Birthday el dan mr. huby dekat-dekat je cuma selang tiga hari.. birthday el 4 mac & mr. huby plak 7 mac. Tahun ni my family belanja dinner kat Dome Café.. 1st time try menu western kat sini.. not bad I really like the salmon steak and harga pun bole tahan la.. hehehe.

Mr. Huby punya birthday el belanja dia dinner kat Ole-Ole Bali.. makanan kat sini memang sedap dan portion makanan nya banyak.. bole kongsi untuk dua orang makan okey.. kalau lapar sesangat bole la oder sorang satu tapi kalau rase makan tu tak banyak boleh share jer.. air dia memang sedap.. el oder rossel + asamboi + lemon!! RM 13



 

Nasi campur ayam panggang RM 31

 



Throwback Raya 2013

Saja tengok-tengok gambar yang ada dalam hp.. tetiba terjumpa gambar raya kat office tahun lepas.. check-check dalam blog rupa-rupanya el tak masuk kan lagi la picture raya kat office tahun lepas. Hah kalau u all nak tahun, last year ramai juga yang pakai baju bertemakan warna biru..

 

HR Department

 

 Mama mia.. nama panggilan meah.. ehehe

 

 

 Orang beraya.. Lutfi ni busy plak buat keje.. orang penting la kata kan.. kekeke

 

 Engineering Department.. jabatan lama el..

 

 Sweet heart darling..

 

Miss them all..

 

 

 

SKY PARK ONE CITY

Hari Sabtu lepas Sofea tido umah aku.. dia anak buah yang paling rapat dengan aku.. sebab dari baby lagi aku jaga dia sampai la dia dah darjah tiga sekarang masih rapat dengan aku. Selalu juga Sofea sleep over kat umah aku. Sabtu baru dia tido umah aku.. semalam ahad saja bawa Sofea jalan-jalan kat One City.. satu mall baru dekat dengan area umah aku. Bawa dia pergi tengok movie.. I, Frankenstein.. bukan main layan lagi dia tengok action and horror movie tu.

Lepas tengok movie aku dan mie bawa la Sofea jalan-jalan kat Sky Park yang terletak di atas bangunan One City ni.. sangat cantik landscaping Nye.. kat atas tu juga ada restaurant dan bar.. yang scary Nye ada lantai kat tengah-tengah bangunan tu bila korang pijak atas tu boleh Nampak sepuluh tingkat ke bawah okey.. so siapa yang gayat jangan la sesekali tengok.. huuuuu

 

 Sofea anak sulung abang ku..

 

 See throw floor.. sepuluh tingkat ke bawah boleh Nampak..

 

 

 

TRIFLE

1st time cuba trifle ni.. mudah juga tapi tang masak kastard tu macam leceh sikit sebab berketul-ketul.. ahaha.. but its was taste for my first trial cooking.. hehehe. My dad really love it.. resepi trifle ni daripada Kak zira.. couse teringat masa dulu pergi raya umah dia ada buat trifle ni.. so aku pun minta la resepi dia.. huhu. Lets share the recipe..

 

Bahan-bahan nya:

 

6 sudu besar tepung kastard

 

4 sudu besar gula

 

2 tin susu ideal

 

1 tin fruit cooktail ( asingkan cooktail dengan sirap nya )

 

1 sudu kecil esen vanilla

 

1 swiss roll

1 kotak jelly ( Nona )


Cara membuatnya:

1. Potong swiss roll & susun dalam bekas ( dalam bekas kaca lagi Nampak cantik )

2. Campur tepung kastard dengan susu ideal & tapis ( supaya halus dan tak berketul )

3. Masak atas api perlahan. Campurkan gula, esen vanilla & sirap cooktail.

4. Kacau hingga agak pekat

5. Tuang atas swiss rool

6. Taburkan fruit cooktail & sejukkan dalam peti sejuk

* untuk jelly, masak air panas ( ikut sukatan pada kotak ) hingga mendidih, masukkan jelly dalam air panas. Tunggu sejuk sedikit tapi masih dalam keadaan cair baru tuang ke atas lapisan fruit cooktail yang telah ditaburkan tadi.  Simpan dalam peti sejuk.

 



Spaghetti

Semalam aku buat spaghetti.. dah boring asyik makan nasi je kan.. hehehe. Resepi ni dapat dari my aunty.. dia dah ubah suai ikut selera tekak orang melayu.. yelah mane tak nya ada letak cili boh lah.. bunga cengkih la.. kayu manis la.. macam-macam ada.. hahaha

So pada sesiapa nak cuba bole lah try resepi ni..

 

Bahan-bahan nya:

 

Daging cincang (1 pek)

 

1 botol tomota  puree (Prego)
 

 

1 tin cendawan butang di potong kecil
 

1 biji bawang besar di dadu

1 kuntum bunga cengkih ( ditumbuk )

 

 5 biji bunga lawang ( ditumbuk )

 

 1 batang kayu manis ( ditumbuk )

 

  4 biji bawang merah ( ditumbuk bersama rempah2 di atas)

 2 sudu cili boh

 

Spaghetti

 

Lada hitam

 

Sedikit garam

 

 

Cara-cara nya:

1. Didihkan air dan letak sedikit garam kemudian masuk kan spaghetti.. rasa agak-agak dah lembut tu angkat dan toskan.. letak sedikit majerin pada spaghetti untuk mengelakkan dari melekat.

 

2.  Tuang sedikit minyak tumis bahan yang telah ditumbuk bersama bawang besar yang dipotong dadu.

 

3. Masuk kan cili boh.. tumis sehingga masak dan kemudian masuk kan daging cincang.. masak sehingga daging masak sepenuhnya.

 

4. Masuk kan tomato puree dan satu cawan air.. terus letak cendawan.. letak kan sedikit garam dan lada hitam. Tunggu sehingga mendidih dan padam kan api.

Siap.. selamat menjamu selera!